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發表於 2013-7-7 18:01:18
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第三部:成長 第十三章 沉舟(一)& s, t3 M2 ~. N. E+ G( F
( N- v3 n! b8 W! c, T+ [) R 婉兒聽著夏瑞熙說有很重要的事情要她去做,心裡稍微要好了些,強笑:“請小姐吩咐。”
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1 O* i6 D- G) U; X7 }. U7 d2 N+ \ 夏瑞熙道:“你去打開我床頭那口小紅木箱子,裡面有幾盒雅芳齋的胭脂和香粉,還有幾方絲巾。你取一盒香粉、一盒胭脂、一方絲巾給麗娘送去;再取一盒胭脂、一方絲巾給真兒。: n* ~4 c0 B0 P; S$ s% {& {
\* ^$ k) D" T5 P9 g' S- }" g就說是我特意在京城給她二人買的,其他的什麼也不必多說。還有一個包袱,裡面都是些胭脂水粉,你送去老夫人房裡,讓丫頭們分了。”$ i" u1 d0 A0 M2 L
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老夫人那裡也就不說了,麗娘和真兒都是夏夫人身邊得力的人,特別是麗娘,掌管著後院僕役的升降職責分工,月錢發放。
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平時婉兒也沒少吹捧二人,得了這個機會,婉兒真的高興起來,忙笑著去取東西,打算順便把自家準備的幾件小禮物一並奉上。
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0 i) L/ H9 q1 Z+ I! ?& S 夏瑞熙隨即冷了臉看著良兒:“我以為你經過那頓打,會懂事許多,結果還是錯看了你,你還是難堪大任!”. S- o& {3 K& S/ P
4 s* C& I5 G- ?( x) L# g 良兒慌了神,忙跪下道:“奴婢錯了,請小姐責罰。”
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夏瑞熙冷冷地看著她:“你錯在什麼地方?你且說來聽聽。”# e' \8 _* I: \
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良兒張口結舌,只拿眼睛瞟純兒,指望純兒給她個提示。誰知純兒埋頭自做自的事情,根本就不理她,只得咬咬牙道:“請小姐明示。”
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夏瑞熙道:“夫人讓你來我身邊做什麼的?”1 d5 `/ h' B/ G) |5 p' R
9 G/ D$ J5 d6 d5 Q& e “是服侍小姐的。”
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9 ]4 z3 K) F" x+ x% ]2 V “上次你為何挨打?”5 s# g9 y" \: t4 e% Y# }2 m+ n$ |
. T. o; q, C; X8 P% J6 |+ J “奴婢多嘴多事,與人爭強。”良兒說到這裡猛然明白過來,她不應該在婉兒和純兒面前顯擺,不該總想壓過婉兒一頭去,磕頭道:“奴婢知錯了。還求小姐再給良兒一次機會。”
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夏瑞熙道:“後院之所以不安寧,就是因為你們有這些攀比爭強之心,才會生出許多事端來。
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你記好了,我要的是忠心,實幹的丫頭,而不是事事掛在嘴上,耍嘴皮子厲害,總想壓著別人一頭的丫頭。
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( s: e3 B8 z3 ^若真的這麼想出人頭地,我稟了母親,提你去上房當差,我這裡廟小,留不得菩薩,早些去了,我好另尋合適的人伺候。”8 R2 W( D0 F7 J7 c' |) h/ h
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良兒聞言哭道:, l; [, G( A X
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“奴婢只是性子爛了些,哪裡敢生出這些髒心思來?小姐對奴婢恩重如山,您趕奴婢走奴婢也是不會走的,今後奴婢改了這些壞習慣就是。請小姐責罰,怎麼責罰奴婢都不會不服。”" O0 w- q$ E# g% ]' ^( a5 M% Q
) c! v) ~1 Z7 O- I; U8 P 婉兒拿著東西停在門口,一字不落地把夏瑞熙的話都聽進了耳裡,就看她怎麼處罰良兒。# b! Y9 i6 l7 B
' A/ v" {1 l2 n/ |+ f 夏瑞熙道:“婉兒,你去跟麗娘說,讓她稟明夫人,良兒多事不慎,扣她一個月月錢,純兒一路上照看三小姐有功,升作一等丫頭。”
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4 D8 x1 j$ N! \2 T6 p 純兒在萬佛寺的時候機警勇敢,救了夏瑞熙的命,早就該升作一等丫頭,卻因為要掩蓋事實,只得等到現在才尋了這個合適的借口的升等級。
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2 h" o7 A2 e8 N3 h7 I 純兒忙過來磕頭謝恩,夏瑞熙見婉兒口裡應著,身子卻不動,知道她心中不忿,便似笑非笑地道:“婉兒,你再不去,可晚了,更是不舒服,累了,我便讓純兒去。”2 o; }& x! K2 {# r
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婉兒忙一溜煙地去了上房,辦完了事,來尋夏瑞熙回話。進得屋裡,只見夏瑞熙獨自靠在床頭看書,純良二人並不在她身邊。便過去剔亮了燈芯,回了話,又給夏瑞熙換了一盞熱茶。) ~3 T4 {8 u- n/ s* H) G- {. C
6 A# R* ~; Q' w. S8 _ 夏瑞熙眼睛放在書頁上:“不要茶了,給我一杯白水吧?要睡覺了,喝了茶怕睡不著。弄完就去歇著吧,今夜不必守夜。”$ t8 e1 n8 Z0 G7 N/ a2 f) o
* ~) K3 U* v+ e1 ]% R J& y7 { 婉兒依言做了,立在一旁只是不走,也不發聲。
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夏瑞熙又看了兩頁書,才佯作剛發現婉兒,驚訝地道:“你怎麼還在沒下去歇著?可是有事?”/ m, b+ F) S6 H3 R
5 S: [5 w+ _4 U 婉兒‘噗通’跪倒在夏瑞熙面前垂著淚道:“小姐可是不要奴婢了?”/ I: l: T+ C5 n6 g, L
N/ ^' j+ v Z+ l 夏瑞熙心中暗自好笑,卻裝作驚訝地模樣:“你這話是從何而來?誰和你說的?”0 Z- [' ^/ N' j& ~8 N/ h
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婉兒道:“沒人和奴婢說,是奴婢自家猜的。”+ O, M1 t% U, q5 X) k: q, x+ s& Z
! c( t c1 ]! V | 夏瑞熙道:“你起來說話,為何會這樣猜呢?”
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2 G4 m* f; |) f3 I. k; g! z+ W 婉兒眼淚流下不停,腹中有千言萬語卻不知從何說起。. f5 E! l# Z7 x. {3 w8 v
# x/ I0 N- I0 z 夏瑞熙皺眉想了許久,才道:“你可是覺得我提了純兒做一等丫頭,夫人又讓良兒學梳頭,這些都是你從前做的事兒,怕她們把你擠走了?”! i' U6 E# U3 n4 W; v x+ q% i6 }
9 M% I2 ~, n# H& l' w 這一說卻是說的婉兒的心裡去了,婉兒卻不敢說是,只道:“奴婢若是有什麼不好的,奴婢改,請小姐給奴婢機會。只求不要將奴婢趕出去。”' y$ { H0 |5 h7 q9 |8 n5 L
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夏瑞熙笑道:“婉兒,你可記得,同樣的話,你和我說了不下十遍?每一次你一犯錯,你就和我說同樣的話。你覺得咱們十年來的情分,夠你這樣折騰幾次?”
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婉兒大驚:“小姐,奴婢這段時間一直安分守已,沒有做半分不該做的事情,請小姐明鑑。”
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6 W. ^, v! ~' `4 f6 D" Z: R& T; H 夏瑞熙道:“不是說你這段時間又做了什麼,你若又做了什麼,你現在還能在我面前站著麼?三小姐那裡差人,你又是做熟了的,聰明能幹,去那裡做一等丫頭最合適。”
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她說到這裡偏停了下來不說了,示意婉兒端水給她喝。
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4 v7 Q& N: |. c6 F, a 婉兒險些要暈厥過去,遞水的手都是抖的。2 [% u+ _4 x* [7 ~' X, M
8 P# j" N: e, N9 K 夏瑞熙慢吞吞地喝完了水,覺得火候差不多了,方道:“你這段時間做得極好,若是繼續保持,我是不會不記舊情的,若是再有任何行差踏錯,你自己明白的罷?”
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婉兒含著淚低聲道:“奴婢明白。”3 J: U& g) F& G$ `2 X
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“下去吧。”
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等她告退到門口,夏瑞熙又喚住她:“有件事兒,忘了和你說。你這段時間做得不錯,但離你上次降級,時間不長,又是老爺親自開的口,不好這麼快就讓你重新做一等丫頭。3 [& w9 o& t- A. @# Y# g- i
1 K& L- m3 b0 H; M. c1 ]可是你年紀大了,也要存點嫁妝,這樣罷,明日我去和麗娘說,以後從我的月錢裡面拿錢給你漲一級月錢,這樣下來,你拿的還是一等丫頭的月錢。
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* S7 Y% C( S# x9 y你到底是老人兒了,這院子裡誰要敢不尊敬你,你來和我說。”, V: A/ S/ T* s* v- B5 v
6 k! ^, W2 N: B7 q 婉兒是個通透的,到這裡已是知道自己作為丫頭,是不可能陪著夏瑞熙嫁去歐家了,若是想要保住自己的地位,想跟著夏瑞熙走,只有一條路可走,那就是作為媳婦子跟了去。
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3 S9 Z! ]3 Y" d2 r8 ?: ] X 當下忍住淚謝過夏瑞熙,悄悄退下不提。/ y$ L, l( q3 Y# ]( c
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第二天一大清早,麗娘就親自來請夏瑞熙去夏夫人房裡。
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3 b' d9 i& |! R2 [8 [ 到了上房,夏瑞蓓已是坐著了,夏瑞熙給夏夫人請了安,夏夫人淡淡地應了一聲,示意麗娘把房裡其他丫頭婆子支使出去。屋裡只留娘三個和麗娘四人。
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夏瑞熙一看這陣勢,心中隱約猜到了幾分,夏夫人又要使手段了。6 T5 C! {0 e7 B: w+ H: b9 F* m% y
$ q5 j6 [" u7 {3 q* [4 B' o4 y6 q 夏夫人也不囉嗦,對麗娘道:“把東西取出來。”7 u) y% G; r9 E8 E/ u2 P3 e6 O
% ] g# O0 z* I+ q7 o2 |! e# E4 | 麗娘從妝台深處抱出一個巴掌大小的黃花梨木匣子來,從腰門取了一把綠色汗巾繫著的小銀鑰匙,小心翼翼地打開鎖,放到夏瑞熙姐妹二人面前的桌子上。
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: a" q- \0 |5 f9 [( p; G+ f0 t s& { 夏瑞熙看著裡面拇指大小的四個精致琉璃瓶,伸手要去拿,被麗娘緊張制止:“二小姐,您看看就行,別摸。”
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- U' g6 u$ ~6 F E( l/ f 見麗娘那緊張樣,夏瑞熙不由好奇的問:“這是什麼?”毒藥?夏夫人這是要對誰下手?莫非是要把香兒和蘭兒兩個毒死?那婉兒和純兒也知道了一些,是不是也得跟著死?
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, w9 x* Z! |- |+ r: V$ D3 _3 o 夏夫人不答,對著夏瑞蓓揚揚下巴:“你自己挑一瓶吧。”
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屋裡頓時鴉雀無聲,夏瑞蓓慘白著臉看著夏夫人:“娘,您什麼意思?這是什麼?我挑來做什麼?”
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, ?4 }# Y: L$ k' T1 W 夏夫人纖長素淨的手指,點著其中的兩隻琉璃瓶:“這是啞藥,灌下去後,這人此生都休想再開口說話;這是毒藥,喝下去,不到半柱香,人必死無疑。你就在這兩瓶中挑一瓶。” h% w& j4 i. l& T3 @- r7 ?
) S- R1 i3 d, P9 G/ Z 夏瑞蓓尖著嗓子說:“那又如何?為什麼要我挑?”+ b7 l/ ~1 O8 ~
% f% a" p- i* c0 Q 夏夫人看著麗娘,麗娘躬身退出。
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( H4 A% N$ m+ u# h4 l+ o& k 夏夫人站起來對著夏瑞蓓猛地就是一個耳光,打得夏瑞蓓頭昏目眩,栽倒在地。夏瑞熙忙拉住夏夫人:“娘,有話好好說。”
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( W1 \) x5 j- ^' T) t1 I2 Q$ e' v 夏夫人指著夏瑞蓓低聲道:“你幹的好事!我的臉都給你丟乾淨了。你怎麼敢?怎麼敢?我教你的禮儀廉恥都到哪去了?你是要氣死你爹,拉著我和你一起守寡,5 \6 k: R0 d5 M' |1 {$ \
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讓你姐姐在婆家抬不起頭來,被那個老虔婆趕出來,讓你二姐嫁不出去,讓你弟弟娶不到門當戶對的媳婦,一輩子只能做個平頭百姓,讓全家都給你陪葬嗎?”
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, W4 ]4 W* w9 }' I! G5 B4 U 夏瑞蓓爬起來站好:“我明白了,您直接把那瓶毒藥給我吧!”
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夏夫人冷笑道:“好呀,你倒是乾脆!熙熙,給她!”. T9 b3 P. {* m9 i
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夏瑞熙中立不動,一迭聲地勸阻。夏夫人怎麼可能會捨得毒死夏瑞蓓?最多不過是嚇唬夏瑞蓓罷了,她要真聽夏夫人的話遞瓶子給夏瑞蓓,她才是真傻了。( j, {1 ], S: C3 p& P
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夏夫人道:“你看看她那模樣兒,現在還執迷不悟,真等到她再犯錯,就是萬劫不復!與其讓她被千人罵萬人指,我不如趁早自己了斷她!”
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# `6 q3 d- G( R 說著把那毒藥遞給夏瑞蓓:“你不是想死嗎?吃下去就腸穿肚爛,一了百了!”5 m9 }" I) Z5 }; M' C3 D
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夏瑞蓓此時反而不敢伸手去接了,夏夫人冷笑道:“不想死了?捨不得死了?捨不得死就選一瓶去把自己做下的醜事擦乾淨!”. R+ @" y- x s* V9 ^
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原來夏夫人是要夏瑞蓓自已去把香兒和蘭兒處理好。夏瑞熙心裡拔涼拔涼的,忍住心裡的不適:“娘,我不舒服,我告退了。”
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“你等會兒,我還有事和你說。要是不舒服,就到一邊去坐著吧。”夏夫人眼睛在夏瑞熙臉上一掃,就知道她在想些什麼,害怕些什麼,偏偏不肯放她走,硬要她當看客。
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第三部:成長 第十四章 沉舟(二)
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2 ?' d: _! H1 J* H b 夏瑞熙尋了個椅子遠遠躲開,卻又忍不住想瞧夏瑞蓓到底會取什麼,是毒藥,還是啞藥。又擔心她的純兒和婉兒可怎麼辦,夏夫人是不是也要她二人的命。
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夏瑞蓓面如死灰地看著那兩瓶藥,無論如何也伸不出手去,她想起每夜裡的噩夢,仿佛又看到了燕兒驚恐、怨恨的眼神,還有那石頭砸下去後,濺出來的腥熱鮮血粘了一手的噁心感。
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全身冒出冷汗來,眼睛往上一翻就昏了過去。
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% v A7 S7 s& Z9 S1 z, p% ` 夏夫人皺了皺眉,命麗娘進來將夏瑞蓓扶到床上,隨手取了那瓶啞藥,看了看夏瑞熙。% q4 J# L. i q4 D0 c9 R
+ x( l" A2 J* a# m' x 夏瑞熙嚇了一跳,背起手往後退,不等夏夫人開口就堅決無比地拒絕:“我不!”
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5 ?8 {, I6 i$ ~4 q8 t. r “你們都是心軟的,我卻沒有法子不做惡人。”
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夏夫人嘆口氣,她原本也只是嚇唬嚇唬夏瑞蓓,順便讓夏瑞熙知道這種事情該如何處理,目的達到,便不強求,喚過麗娘低聲吩咐了幾句,麗娘低著頭走了。
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, l1 U3 G6 D* V2 L 夏夫人又問夏瑞熙:“純兒和婉兒知道多少?”
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0 w% n( d& F6 y1 i3 D 夏瑞熙的心臟幾乎要從胸膛裡跳出來,手心裡全是冷汗,盡量平靜地說:
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“女兒當時就覺得知道的人越少越好,所以她們只知道蓓蓓想逃走,氣著了爹,其他一概不知。這一路上多虧有了她二人,否則我還不知怎麼辦才好呢。”2 [ B) u* P! d. b t1 b G
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夏夫人盯著她看了一會,道:
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`/ V x& N; a9 u “就算是知道也不怕,這兩個丫頭都是嘴嚴的。我素來知道婉兒是個聰明的,不會亂說。純兒麼,很不錯,也罷,就依你所言,提她做你房裡的一等丫頭。你過來。”2 r; d7 |9 w+ z" S
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夏瑞熙偷偷把手心裡的冷汗擦在袖子上:“什麼?” # R: i& B) |6 q) }6 f1 g
! w1 P" N R3 T( b! e5 Y# V( z 夏夫人指著箱子裡剩下的那兩瓶藥:“這個給你,我教你使用方法。”
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“這是什麼?”夏瑞熙胡亂地想,定是那所謂的家傳秘方,入水即溶,無色無味,神不知鬼不覺的害人毒藥。
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夏夫人道:“這裡就是我們娘兒倆,我就和你直說了。你就要成親,不再是小姑娘了,有些話,有些事,做娘的必須要教你。
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# [8 F- h: I& C0 C e歐家情況複雜,我估計將來歐四的妾室通房不會少,那麼你就要多為自己考慮一下,這個,只要一點點,放在飯食或是茶水裡,再不然可以放在油燈裡,她就是再受寵,也休想生出孩子來。
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# v- C0 | Y# d0 o$ M這個呢,萬一要是不小心有了,也只要一點點就可以解決,你明白嗎?你只要自己有了兒子,再把這個握在手裡,想讓誰生就讓誰生,誰也越不過你去。”1 f4 F) `" _! ]2 [% J1 _
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夏瑞熙聽得頭皮發麻,夏夫人平時表現出來和教導她們的那一套賢良淑德,都是檯面上給人看的,實際上,她要教給她們的,就是怎樣做到面子上好看,裡子又實在的生存之道。, n* t. ^) [) b! t; D6 t+ k# J
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從理論上說來,夏夫人卻也真是為她考慮,歐青謹那樣的人,妾室通房必會不少,不管夏瑞熙願不願意,她要是想確保自己的地位,就不得不使些手段,2 ]* i9 O1 p( j' u: B) v
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這就是給古代傑出青年做老婆的下場。
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& d0 x4 U+ z& G* q: g 夏夫人自顧自地說完,把箱子關好,“等你出閣時,我會給你收好,你記好了,誰都不能告訴,包括純兒和婉兒。”
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一想到將來的種種可能和無奈,夏瑞熙煩亂無比:“要是被人發現了怎麼辦?這可是七出之罪,他要找多少個他找他的得了,我有嫁妝,不靠他生活。”$ U( ^* ~; k; F2 _
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他若是真有那麼多的妾室通房要她來處理,她該怎麼辦?裝聾作啞?逃離?
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5 b) q2 s' b' n* g$ l 夏夫人豎眉道:“胡說!你是我的親生骨肉,我能害你?( B, q5 b. P3 Q8 |
( y2 @% p/ l2 V9 R+ x$ R* B要麼你就能有那個本事把他牢牢地抓在手裡,就像你姐姐那樣,關好自己的門,看好自己的人,就算是婆婆兇悍一些,吃點小虧也不要緊,反正最後佔便宜的人還是你。- {" _, _0 n5 q1 P9 T4 G7 ?
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你要沒那個本事,就只有這條路可走,若是你還要當菩薩,你就等著窩囊一輩子!”
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6 a$ Y% [0 E8 C 夏瑞熙坐了片刻,終於接過紅木箱子,“我想學做些家常菜。”4 a2 O U5 ^& |( K+ L( x
& \/ z$ d7 t4 G 事到如今,她同樣的沒有退路可走,要想不走爭寵害人的這條路,她就要全方位地包圍他,不給別人一絲空隙鑽。前怕狼,後怕虎,遠不如破釜沉舟那樣勇往直往更有生機。
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$ @, Y& k7 O" [; | 夏夫人眼睛一亮,笑道:“這就對了!打起精神來,我和你姐姐做得到的,你也一定能做得到!你想學什麼?我親自教你。”$ I) X4 D3 P4 p8 ~7 W2 C. s
; n) V9 {& [7 ]7 l 夏瑞熙低聲道:“要看他和他爹娘愛吃什麼,還有,爹爹說我們家有隻五彩貓,會捉鳥打蛇的,要送給歐二老爺,貓是在哪裡呢?”, _. k' ^& t) X3 l, y- z6 w
, s7 |' N0 L0 ^# J; m. X0 M! s “今早你爹就讓人送去了。”看見女兒努力,夏夫人心情很好:“你們都是一樣的,不逼就不成器。”* ~* _8 ~6 P" R- S, y
* c9 S# ~3 Q* R: }+ G& ~9 j/ `; J 夏瑞熙看看夏瑞蓓,只見她一動不動,隔著眼皮卻可以看見眼珠子在動,心中有數,這丫頭肯定早就醒了。便道:“娘,三妹沒事兒吧?”1 W, L$ g/ z* `8 e3 T: d1 e
, X0 w: g1 ` E, H 夏夫人瞅了夏瑞蓓一眼:“她若是聽話,不給我添麻煩呢,我便盡量想法子拖著,能拖一天是一天,說不定就把那癆病鬼給拖死了。
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她若是還要繼續鬧下去,沒法子,我精力有限,顧得了老的,就顧不了小的,只好應了孫家。”5 G8 {" w6 R' I6 H) v$ i
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果然薑還是老的辣,夏夫人不比夏老爺,她精明厲害,也比夏老爺心狠,夏瑞蓓那點手段都是從她這裡學去的,哪裡又能逃過她的火眼金晴。( z; k! g8 F) D& b. q
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她話一說完,夏瑞蓓的手驟然抓緊了身下的被單,夏瑞熙看得好笑,這下子夏瑞蓓肯定會安生一段時間了。% k# c1 Y! o% b' j# K
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說到做菜,夏夫人興趣也來了,也不等麗娘來回話,換了衣服自帶夏瑞熙去廚房。8 l0 Z0 A9 {9 F, m6 f# ^" k
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夏瑞熙瞧夏瑞蓓躺在床上直梆梆的裝死。替她難受,便道:“娘,我喊一下三妹,若是她好些了,問她願不願意和我們一起去,她也學學。”
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夏夫人道:“不必了,她願意躺著就躺著。我們走。”6 P* V2 y% c+ l# [4 t
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出了門,高聲吩咐夏瑞蓓的丫頭芳兒:“芳兒,三小姐若是醒了,你讓她不必等我,自己回去,若是不想來吃晚飯,也不必來,就讓廚房送兩個清淡的小菜和半碗粥去她房裡。”+ S6 S- C' Y6 r" J
) w9 f" n% ]1 j1 j) V1 t% T 她倒要看看夏瑞蓓能和她熬上幾天,等夏瑞蓓熬不住了再來求她,她便好好收拾夏瑞蓓。
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只因歐青謹愛吃魚,夏瑞熙學的第一道菜就是如何做她最恨吃的魚。0 s/ d) w; _3 M' a0 v
0 ~( B1 n& [5 Q) D6 D) d0 G# N- o% _# t 夏夫人先命廚娘收拾了魚鱗和內臟,繫了圍裙,手起刀落,分別在魚鰓下半寸處、尾巴處來一寸處各割了一條口子,指著切口道:. Z* w' y2 u5 D! S/ J9 L
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“看見沒有,這魚兩邊各有一條腥線,做之前要把它去掉,這樣做出來的菜和湯才會沒什麼腥味兒。”. w. s- D w+ o4 e' k/ A
0 G* k$ M3 } I 夏瑞熙聞言湊過去一瞧,果然在刀口處看見一條白色的如同筋一樣銀白色的線頭。夏夫人又把魚翻過另一面,如法炮製。然後舉起刀,用刀側“啪啪”地拍起魚來。% [) g5 r0 D* p) d
" {" q( U0 m' l! ~+ e/ X3 w/ ] 夏瑞熙道:“這是幹什麼?”
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: C7 M5 o0 A8 ~7 W “這樣拍拍,拍鬆了好抽線。”說話間夏夫人用指尖掐著那線頭輕輕一抽,就將那根線抽了出來。
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廚娘在一旁嘖嘖稱奇:“今日奴婢們總算是大開眼界了,難怪得老爺總說我們做的魚沒有夫人做的好吃,原來夫人藏了一手呢。”) N; f: I% C4 p: N( A8 p, q
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夏夫人微微一笑:“這只是最基本的,不同的魚有不同的做法。別的還要瞧吃魚之人的口味如何,是味重還是清淡。9 d, d4 W9 P+ r0 ?1 u
- A- O$ j; k# z+ s今日咱們就做一道最簡單的清蒸魚吧?你來弄,我來指點你,反正遲早都要自己動手的。”
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夏瑞熙也不知道原來的夏二到底掌握了多少廚房活,本著多做少說的原則,埋頭幹活。做菜她以前還是能做一些的,但也只是能做,遠遠說不上做得好,到底是有些生疏。
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夏夫人見她雖然有些生疏,但手腳還算麻利,也不怕髒,便笑道:“如此甚好,還有幾個月的功夫,你日日都來學做一兩道菜,到時候就算是不精於此道,卻也勉強可以拿出手了。! _1 `# H+ H3 d0 t4 I/ g+ H
2 D) P3 W# t% X- w% P% p6 u雖然說他們家用不著你親自下廚,但多會做一兩件事情總是好的,技多不壓身。”) X% Z- }9 i9 t; s1 M, {5 q
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夏瑞熙笑著把魚上了蒸籠,瞧著灶台旁有個罐子,便湊過去瞧:“這裡面是什麼?”
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+ [6 R! l8 _( ~: j% h2 |1 n3 _ 廚娘笑道:“是些醃酸菜,大少奶奶害了口,想吃,又等不及,奴婢只好把這罐子放在灶台旁,這樣酸得快些。”原來是王氏的大兒媳又有了身孕,想吃酸的,所以特意讓廚房準備的。. E+ Q# {( E- P) O0 J: R- z
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夏夫人嘆口氣:“她倒是個好生養的,一個接著一個。”
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廚娘笑道:“夫人休要急,等過幾年四少爺成人了,少奶奶進了門,不是一樣的麼?只怕到時候小少爺,小小姐滿屋亂跑,夫人還發嫌煩呢。”
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( Q0 i& F" P" u' @$ M 夏夫人微微一笑,心想夏瑞昸已經十一歲了,是該尋一門親事了。夏夫人由真兒伺候著洗了手,脫了圍裙,又想到歐二老爺愛吃甜食,便道:+ Y t' h, I$ {. ?/ b- D' J5 H
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“熙熙,趁著時辰還早,你再學做一道綠豆糕,它的做法最簡單,但要做到鬆軟適中,甜度剛好,入口即化,可是不容易,配料的比例很重要,沒些日子恐怕掌握不了。”, l9 ~- o" O- k1 g, o6 `
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其實夏瑞熙已經有些厭煩了,她天生就不喜歡下廚房,但想到這是自己求來的,也只得咬牙堅持下去。' d6 r. V1 a0 m' q0 _
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接著夏夫人的指點,把綠豆面、糖、蜂蜜、糖桂花、香油、豬板油準備好,剛把綠豆面蒸上,麗娘便來了。
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. M' V2 l2 {, o5 [* G: z" l1 }- ]! E 麗娘沉靜地給夏夫人施禮道:
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1 V+ }# A9 O- Y. u5 m' G! ? “夫人,剛才清蓮水榭那邊的婆子來報,說是老爺從京城買給三小姐的那兩個丫頭,叫香兒和蘭兒的,水土不服,病倒了。病得好像還挺重的,請夫人示下,怎麼處理才好呢?”# k7 R& D8 U1 A3 l3 _$ [
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